palatinose isomaltulose

Shandong Benon Bio-Technology Co., Ltd. er en av de mest pålitelige produsentene og leverandørene av palatinose isomaltulose i Kina. Med rikelig erfaring ønsker vi deg hjertelig velkommen til å kjøpe tilpasset palatinose isomaltulose til konkurransedyktig pris fra fabrikken vår. Hvis du har spørsmål om samarbeid, vennligst send oss ​​en e-post.

palatinose isomaltulose

Produktintroduser:

Isomaltulose , et naturlig og nytt funksjonelt oligosakkarid, som er destillert fra sukkerrør og honning. det er hvitt krystallpulver, luktfritt med god søtsmak. Ingen tannkaries, langsommere hydrolysehastighet enn sukrose og kan også brukes i kliniske tilfeller av parenteral diabetes eller andre sykdommer som energikilde. Dessuten er isomaltulose en god erstatning for spesielle populasjoner som bør velge søtningsmiddel nøye.

Produktfunksjoner:

1. Fordøyelse og absorpsjon vil ikke forårsake den raske økningen av blodsukker og humant insulin, egnet for diabetikere;

2. Lavt kaloriinnhold, hemmer fettakkumulering, egnet for høyt blodtrykk, hyperlipidemi, fedme og frykt for fedme som folk spiser;

3. Forbedre mental konsentrasjon, lindre spenninger;

4. Det forårsaker ikke hull

5. Det forårsaker ikke diaré

6. Smak lik sukrose, sødme 42 % av sukrose (sammenlignet med 8 % sukroseløsning);

7. Ekstremt lav hygroskopisk egenskap;

8. Viskositeten er nesten den samme som for sukrose

9. Syre- og termisk stabilitet; (PH=2 kok i en time uten nedbrytning)

10. Den har en god maskeringseffekt, for eksempel bønne-fiskelukt, fiskelukt av DHA, dårlig smak av kinesisk urtemedisin osv.

Produktindikasjon:

Produktapplikasjonen:

1. Denne stammen endrer disakkaridbindingen til sukrose fra (1→2) til (1→6), og endrer også det ikke-reduserende disakkaridet (sukrose) til reduserende disakkarid (isomerosesukrose), som utgjør omtrent 52 % av glukosen. Ikke lett å produsere Browning-reaksjon.

2. Søtheten til dette produktet er omtrent halvparten av sukrose, egnet for godteri, bakverk og så videre med lav-sødme.

3. For bakevarer kan sukrose erstattes i forholdet 1:1, vanligvis uten å endre den tradisjonelle formelen. Hvis bruningen er for lett, øk steketemperaturen eller tilsett en liten mengde fruktose.

Dosering: den kan brukes i iskrem, popsicle, godteri, kake, drikke, kjeks, brød, syltetøy (unntatt hermetikk) og tilberedt vin i henhold til produksjonsbehovet.

Giftighet: Dette produktet finnes naturlig i honning og sukkerrør, og har høy sikkerhet.

Bruksmåte:

Legg til direkte i henhold til produksjonsbehov.

Pakkespesifikasjon:

Større enn eller lik 98,0 % 25 kg/pose